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 陳右人
專任教師
職稱 教授
姓名 陳右人
聯絡電話 (02)33664841
電子郵件 chenyo@ntu.edu.tw
研究專長 亞熱帶果樹、營養分析及果樹生理
授課領域 果樹學及實習、園藝學研究法、果樹營養學、高級果樹學、飲料作物、茶與茶業、茶研究、茶葉品質分析概論、園藝作物生理學特論、園藝科學前瞻、作物栽培特論
年度 論文名稱
2015 Chen, P. A., S. Y. Lin, C. F. Liu, Y. S. Su, H. Y. Cheng, J. H. Shiau, and I. Z. Chen, Correlation between nitrogen application to tea flushes and quality of green and black teas, Scientia Horticulturae, 181, pp102-107, (SCI)
2014 陳柏安、阮素芬、李金龍、陳右人, 激勃素於果樹開花誘導中扮演之角色, 臺灣園藝, 60, pp137-148
2014 Chen, P. A., S. F. Roan, C. L. Lee, and I. Z. Chen, Effects of GA3 application on the inflorescence and yield of ‘Yu Her Pau’ litchi, Scientia Horticulturae, 171, pp45-50, (SCI)
2014 Chang, Y. C., I. Z. Chen, L. H. Lin, and Y. S. Chang, Temperature effects on shoot growth and flowering of kumquat trees, Korean Journal of Horticultural Science & Technology, 32, pp1-9, (SCI)
2014 Lin, S. Y., Y. Y. Liao, S. F. Roan, I. Z. Chen, and P. A. Chen, Growth of noni fruits (Morinda citrifolia L.) and accumulation of phenolic compounds during fruit development, Scientia Horticulturae, 178, pp168-174, (SCI)
2014 Wu, H. L., S. Y. Lin, I. Z. Chen, J. J. Shyr, and S. F. Roan, Estimation of genetic relationships among 39 cultivars of avocado (Persea americana Mill.) by analysing the volatile constituents of leaves, The Journal of Horticulural Science and Biotechnology, 89, pp453-457, (SCI)
2013 Lin, S. Y., Y. L. Chen, C. L. Lee, C. Y. Cheng, S. F. Roan, and I. Z. Chen, Monitoring volatile compound profiles and chemical compositions during the process of manufacturing semi-fermented oolong tea, The Journal of Horticulural Science and Biotechnology, 88, pp159-164, (SCI)
2012 范嘉琦、楊美珠、陳右人、陳英玲、李金龍、吳俊達、阮素芬, 烘焙溫度、時間及次數對臺茶十三號包種茶咖啡因及兒茶素類含量之影響, 臺灣茶業研究彙報, 31, pp53-72
2012 林書妍、陳國任、陳右人、吳俊達、阮素芬, 白毫烏龍茶製作品種及比賽茶等級與揮發性有機化合物之相關性初探, 臺灣茶業研究彙報, 31, pp85-98
2012 楊美珠、劉銘純、黃謄鋒、陳國任、陳右人, 包種茶低濕乾燥過程中凝結水生成量與其揮發性成分之變化, 臺灣茶業研究彙報, 31, pp73-84
2012 Chen, P. A., S. F. Roan, C. L. Lee, and I. Z. Chen, The effect of temperature during inflorescence development to flowering and inflorescence length on yield of ‘Yu Her Pau’ litchi, Scientia Horticulturae, 159, pp186-189, (SCI)
2012 Lin, S. Y, I. Z. Chen, and Y. T. Lai, Heavy pruning effects on flower buds formation of Citrus microcarpa Swingle, Acta Horticulturae, 928, pp267-272
2011 陳銘至、熊同銓、張祖亮、李金龍、陳右人、阮素芬, 環狀剝皮與勒束對‘黑葉’荔枝根生長與葉片及根養分濃度之影響, 臺灣園藝, 57, pp231-242
2011 Wu, C.T., S. F. Roan, I. Z. Chen, T. C. Hsiung, J. J. Shyr, and A. Wakana, Effect of Harvest Maturity and Heat Pretreatment on the Quality of Low Temperature Storage Avocados in Taiwan, Journal of the Faculty of Agriculture Kyushu University, 56, pp255-262, (SCI)
2011 洪毓翔、阮素芬、陳右人, 萎凋及萃取方法對番石榴嫩梢酚類物質含量之影響, 科學農業, 59, pp64-72
2010 Lin, S. Y., S. F. Roan, C. L. Lee, and I. Z. Chen, Volatile organic components of fresh leaves as indicators of indigenous and cultivates citrus species in Taiwan, Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 74, 4, pp806-811, (SCI)
2010 郭懷恩、阮素芬、李金龍、陳右人, 繁殖方法對‘桃園三號’草苺母株開花與走莖形成之影響, 臺灣園藝, 56, pp11-19
2010 Wu, Z. B., H. M. Ku, C. C. Su, I. Z. Chen, and F. J. Jan, Molecular and biological characterization of an isolate of Apple stem pitting virus causing pear vein yellows disease in Taiwan, Journal of Plant Pathology, 92, pp721-728, (SCI)
2009 陳莉安、阮素芬、李金龍、張祖亮、陳右人, 西番蓮屬果實可食植物及蜜西番蓮在臺灣生產之可行性, 科學農業, 57, pp79-91
2009 洪聖峰、張祖亮、陳右人, 毛柿嫁接苗育成技術改進, 臺灣園藝, 55, pp179-189
2009 陳莉安、阮素芬、李金龍、林慧玲、陳右人, 溫度對蜜西番蓮(Passiflora ligularis)幼苗生育與微量要素含量之影響, 科學農業, 57, pp160-169
2009 黃怡菁、陳韋竣、阮素芬、黃志堅、王君瑋、陳右人, 小西氏石櫟種子發展潛力之研究 II.去除種殼部位與濕冷層積對種子萌發與上胚軸發育之影響, 科學農業, 57, pp236-246
2008 許晉瑋、陳開憲、張祖亮、林書妍、陳右人, 普通種蕎麥與韃靼種蕎麥的生長發育與芸香苷之含量變化, 科學農業, 56, pp147-157
2008 黃怡菁、王君瑋、呂勝由、陳韋峻、陳右人, 小西氏石櫟種子發展潛力之研究 I.種子刻傷與濕冷層積對發芽之影響, 科學農業, 56, pp197-204
2008 Peng, S. C., I. Z. Chen, and C. Y. Cheng, Application of floating culture system on clonal propagation of Taiwanese wild grape, HortTechnology, 18, pp389-392, (SCI)
2008 Lai, Y. T. and I. Z. Chen., Effect of temperature on calamondin (Citrus microcarpa) flowering and flower bud formation, Acta Horticulturae, 773, pp111-116
2008 Lin, S. Y. and I. Z. Chen, Rapd profiling of four native citrus species in Taiwan, Acta Horticulturae, 773, pp29-36
2008 Chang, T. L., I. Z. Chen, D. C. N. Chang, and S. F. Hung, Microscopy studies of the symbiotic relationships between coba (Zizania latifolia Turcz.) and Ustilago esculenta P. Henn., Acta Horticulturae, 774, pp443-448
2008 Lo., K. H., I. Z. Chen, and T. L. Chang, Pollen tube growth behavior of durians (Durio zibethinus), Acta Horticulturae, 769, pp237-240
2007 洪聖峰、張祖亮、蔡巨才、陳右人, 毛柿切接與高接實驗, 臺灣園藝, (Others)
2007 P. C. Chen, F. S. Chang, I. Z. Chen, F. M. Lu, T. J. Cheng, R. L. C. Chen, Redox potential of tea infusion as an index for the degree of fermentation, Analytica Chimica Acta, 594, pp32-36, (SCI)
2007 賴怡婷、陳右人, 強剪對四季橘花芽形成與開花之影響, 臺灣園藝, 53, pp185-194, (Others)
2007 Pollen-tube growth behaviour in ‘Chanee’ and ‘Monthong’ durians (Durio zibethinus) after selfing and reciprocal crossing, The Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 82, pp824-828, (SCI)
2007 本間典子、鄭正勇、李金龍、陳右人, 殺青條件與時間對茶葉中抗壞血酸含量之影響, 臺灣園藝, 53, pp323-331
2007 吳香霖、周繼中、鍾志明、陳右人, 以葉片揮發性成分組成鑑別酪梨單純品系間之親緣關係, 臺灣園藝, 53, pp363-379
2006 林書妍、陳右人, 銅鑼地區野生柑橘的型態特徵鑑定, 臺灣園藝
2006 洪聖峰、張祖亮、陳右人、張喜寧, 茭白(Zizania latifolia Turce.)與共生黑穗菌(Ustilago esculenta P. Henn.)的組織觀察, 臺灣園藝, 52, pp291-296
2006 林書妍、陳右人, 臺灣之原生柑橘及利用現況, 植物種苗, 8, 2, pp1-20
2006 陳右人, 臺灣茶樹之育種, 植物種苗, 8, 2, pp1-20
2005 曾玉霞、張祖亮、陳右人, 環刻對荔枝花芽分化的影響, 中國園藝, 51, pp155-164
2005 林世昱、陳右人、蔡俊明、陳英玲, 應用逢機增殖DNA片段檢測茶樹品種的親緣關係, 中國園藝, 51, pp357-366
2004 陸明德、張祖亮、鍾志明、陳右人, 臺灣重要經濟酪梨栽培品種之開花習性, 中國園藝, 50, pp141-156
2003 林書妍、陳右人, 柑橘類類黃酮類的結構與生理機能, 中國園藝, 49, pp1-10
2003 洪寶瑩、陳右人, 無花果之授粉行為及結果習性, 中國園藝, 49, pp151-163
2003 楊美珠、陳右人, 水溶性擴散物對茶樹自交不親和性之影響, 臺灣茶業研究彙報, 22, pp33-41
2003 李淑美、陳右人, 溫度對茶樹茶菁產量和品質之影響, 臺灣茶業研究彙報, 22, pp43-56
2002 羅健福、陳右人、張祖亮, 影響榴槤(Durio zibethinus Murr.)結實之因子 Ⅰ、開花與授粉, 中國園藝, 48, pp287-297
2002 黃世恩、阮素芬、陳右人, 噴蠟對‘海梨柑’與‘無子桶柑’蒸散速率與果實品質之影響, 中國園藝, 48, pp299-308
2002 李淑美、陳右人, 氮肥對茶樹生育及品質之影響, 中華農學會報, 3, pp184-200
2001 黃世恩、阮素芬、倪萬丁、陳右人, ‘海梨柑’與‘無子桶柑’果實與枝梢生長比較, 中國園藝, 47, pp331-340
2001 李淑美、陳右人, 溫度對茶樹芽葉生育之影響, 臺灣茶業研究彙報, 20, pp175-184
年度 論文名稱
2010 Lee, T. H., C. Hsu, S. Y. Lin, C. L. Lee, and I. Z. Chen, Interspecific hybridization of Fragaria ananassa with Fragaria hayatae Makino, 28th International Horticultural Congress, Lisboa, Portugal
2010 Lee, P. H., S. F Roan, T. B. Huang, and I. Z. Chen, Effects of light interruption and temperature on floral bud formation of Fragaria xananassa Duch. cv. Taoyuan No. 3, 28th International Horticultural Congress, Lisboa, Portugal
2010 Kuo, H. E., S. F Roan, and I. Z. Chen, Propagation methods and seasons on strawberry runners production and fruits quality, Lisboa, Portugal
2010 Wang, C. W., I. Huang, W. Chen, S. F. Roun, and I. Z. Chen, Seed Germination of Pasania konishii, Lisboa, Portugal
2010 Lin, S.Y., I.Z. Chen, K.S. Chen, and Y.L. Chen, Dynamic chemical profiling in semi-fermented tea manufacturing process, 28th International Horticultural Congress, Lisboa, Portugal
2010 Fan, C. C., I. Z. Chen, and Y. Y. Liao, The effect of TTES no.13 paochung tea caffeine and catechins content by using different roasting methods, 28th International Horticultural Congress, Lisboa, Portugal
2010 Liao, Y. Y., S. F. Roan, C. L. Lee, and I. Z. Chen, Fruit development of noni (Morinda citrifolia) and changes of bioactive compounds during fruit development, 28th International Horticultural Congress, Lisboa, Portugal
2010 Chen, P. A., C. L. Lee, S. F. Roun, and I. Z. Chen, Relationship between ‘Lu Her Pau’ litchi inflorescence scale and fruiting, 28th International Horticultural Congress, Lisboa, Portugal
2010 Lai, Y., Y. Lin, and I. Chen, Heavy pruning effects on flower buds formation of Citrus microcarpa Bunge and Fortunella margarita Swing, 28th International Horticultural Congress, Lisboa, Portugal
2008 Wang, C. W., I. C. Huang, S. Y. Lu, W. J. Chen, and I. Z. Chen, Effect of Stratification and Scarification on Seed Germination of Passania konishii, AHC 2008 The First Congress, 韓國, 會議論文, 海報展示
2008 Tsai, S. T., T. L. Chang, W. C. Liao, and I. Z. Chen, Effects of cold storage and harvest time on the quality of pear scions in Taiwan, AHC 2008 The First Congress, 韓國, 會議論文, 海報展示
2008 Lin, Y. H., K. T. Li, S. F. Ruan, Y. Q. Zhang, Z. Z. Shi, and I. Z. Chen, Effect of Heavy Pruning on Oval Kumquat (Fortunella margarita Swingle) Flowering, AHC 2008 The First Congress, 韓國, 會議論文, 海報展示
2008 Lee, T. H., M. Z. Zhao, C. L. Lee, I. Z. Chen, A new Fragaria species from Taiwan?, AHC 2008 The First Congress, 韓國, 會議論文, 海報展示(Others)
2008 Laio, Y. Y. and I. Z. Chen, The variation of phenolic compound, flavonoid and total soluble solid content of fruit development stages of noni (Morinda citrifolia), AHC 2008 The First Congress, 韓國, 會議論文, 海報展示
2008 Lai, Y. T., Y. H. Lin, and I. Z. Chen, The influence of flower bud induction response to temperature in kumquat (Fortunella margarita Swingle)and calamondin (Citrus microcarpa Bunge), AHC 2008 The First Congress, 韓國, 會議論文, 海報展示
2008 Kuo, H. E., K. T. Li, and I. Z. Chen, Effects of strawberry propagation method on runner-plant survival, quality, and on stock plant runners growth and flowering, AHC 2008 The First Congress, 韓國, 會議論文, 海報展示
2008 Hung, Y. H. C. Y. Cheng, I. Z. Chen, Effect of processing methods and extraction methods on phenolic contents of Guava (Psidium guajava L.) leaves, AHC 2008 The First Congress, 韓國, 會議論文, 海報展示
2008 Hsu, C. W. and I. Z. Chen, Effect of temperature, nitrogenous fertilizer dosage, irrigation upon growth and rutin content of buckwheats, AHC 2008 The First Congress, 韓國, 會議論文, 海報展示
2008 Chen, M. C., T. L. Chang, and I. Z. Chen, The Effect of Girdling and Strangulation on Root Growth and Fruit Quality of ‘Haak Yip’ Litchi, AHC 2008 The First Congress, 韓國, 會議論文, 海報展示
2008 Chen, L. A., S. F. Ruan, C. L. Lee, and I. Z. Chen., The influence of air and root temperature to the growth and development of sweet granadilla, AHC 2008 The First Congress, 韓國, 會議論文, 口頭報告(Others)
2007 Wu, H., C. Chou, K. Chen, T. L. Chang, and I. Z. Chen, Genetic relationship estimation of Taiwan avocado (Persea americana Mill.) cultivars by analyzing the volatile constituents of leaves, The VI World Avocado Congress 2007., 臺灣, 會議論文, 口頭報告
2007 林毓慧、李國譚、陳右人, 修剪時期對金柑抽梢與開花之影響, 臺灣園藝學會, 臺灣, 會議論文, 口頭報告
2007 周世瑤、陳右人、張祖亮, 氮肥濃度對三種香蜂草生長及精油產量的影響, 臺灣園藝學會, 臺灣, 會議論文, 口頭報告
2006 許晉瑋、陳右人, 溫度對甜蕎麥與苦蕎麥芸香苷含量之影響, 臺灣園藝學會年會, 臺灣, 會議論文, 口頭報告
2006 本間典子、陳右人, 殺菁法與時間對綠茶茶葉內抗壞血酸(維生素C)方法的影響, 臺灣園藝學會年會, 臺灣, 會議論文, 口頭報告
2006 吳香霖、周繼中、張祖亮、陳右人, 酪梨(Persea americana Mill.)品系間葉片揮發性氣味之成分差異, 臺灣園藝學會年會, 臺灣, 會議論文, 口頭報告
2006 Chang, T. L., I. Z. Chen, D. C. N. Chang, and S. F. Hung, Symbiotic coba (Zizania latifolia Turcz) and Ustilago esculenta P. Henn, 27th International Horticultural Congress & Exhibition, Seoul, Korea, 會議論文, 口頭報告
2006 Chen, I. Z., K. H. Lo, and T. L. Chang, Pollen Tube growth behavior of durians(Durio zibethinus), 27th International Horticultural Congress & Exhibition, Seoul, Korea, 會議論文, 口頭報告
2006 Lai, Y. T. and I. Z. Chen, Effect of temperature on calamondin (Citrus microcarpa Bunge) flowering and flower bud formation, 27th International Horticultural Congress & Exhibition, Seoul, Korea, 會議論文, 口頭報告
2006 林義豪、阮素芬、陳右人, 臺灣高接梨生產之改進, 園藝產業回顧與展望研討會, 臺灣, 會議論文, 口頭報告
2006 林書妍、陳右人, 野生疑似南庄橙(Citrus taiwanica Tan. & Shim.)柑橘族群之葉片揮發性香氣成分鑑定與圖譜分析, 臺灣園藝學會年會, 臺灣, 會議論文, 口頭報告
2006 陳右人, 臺灣茶業之回顧與展望, 園藝產業回顧與展望研討會, 臺灣, 會議論文, 口頭報告
2006 林義豪、阮素芬、陳右人, 臺灣高接梨生產之改進, 園藝產業回顧與展望研討會, 臺灣, 會議論文, 口頭報告
2006 Lin, S. Y. and I. Z. Chen, RAPD profiling of four native citrus species in Taiwan, 27th International Horticultural Congress & Exhibition, Seoul, Korea, 會議論文, 口頭報告
計畫類別 年度 計畫名稱 計畫期間 補助/委託或合作機構
產學合作計劃 98 水果產業結構調整計畫-果樹品種更新及設施栽培計畫 0000.01 ~ 0000.01 農委會農糧署
產學合作計劃 98 果樹品種改良與栽培技術改進及採後處理應用-研發改良栽培與處理技術以生產優質柑橘 0000.01 ~ 0000.01 農委會農糧署
產學合作計劃 98 果樹品種改良與栽培技術改進及採後處理應用-梨果實品質提昇及栽培技術改進 0000.01 ~ 0000.01 農委會農糧署
產學合作計劃 98 果樹產業研發及人才培訓提升計畫 0000.01 ~ 0000.01 農委會農糧署
產學合作計劃 97 梨果實品質提昇及栽培術改進 0000.01 ~ 0000.01 農委會農糧署
產學合作計劃 97 整合研發栽培與處理技術以生產優質柑橘 0000.01 ~ 0000.01 農委會農糧署
產學合作計劃 97 水果產業結構調整計畫(2)︰果樹品種更新及先期處理計畫 0000.01 ~ 0000.01 農委會農糧署
產學合作計劃 97 臺灣種植真珠草(Phyllanthus urinaria)之效益評估 0000.01 ~ 0000.01 錦鴻生技
產學合作計劃 97 氮肥施用計畫方法對龍潭茶區綠茶品質與產量之影響 0000.01 ~ 0000.01 統一企業股份有限公司
產學合作計劃 96 果樹品種改良栽培技術改進及採收處理應用︰整合研發栽培與處理技術以生產優質柑橘 0000.01 ~ 0000.01 農委會農糧署
產學合作計劃 96 水果產業結構調整計畫︰果樹品種更新及先期處理計畫 0000.01 ~ 0000.01 農委會農糧署
產學合作計劃 96 果樹品種改良栽培技術改進及採收處理應用-朵果實品質提昇及栽培技術改進 0000.01 ~ 0000.01 農委會農糧署
產學合作計劃 96 "台肥公司肥料新配方及肥料推廣策略諮詢技術平台之建立研究" 0000.01 ~ 0000.01 臺灣肥料股份有限公司
產學合作計劃 95 芒果整合性產銷及國產朵優質供穗體系計畫 0000.01 ~ 0000.01 農委會
產學合作計劃 95 梨果實品質提昇及栽培技術改進 0000.01 ~ 0000.01 農委會農糧署
國家 學校名稱 系所 學位
台灣 國立台灣大學 園藝系 學士
台灣 國立台灣大學 園藝研究所 碩士
台灣 國立台灣大學 園藝研究所 博士
服務機關名稱 單位 職務 期間
行政院農業委員會茶業改良場 場長 2011.04 ~ 0000.01
國立臺灣大學 園藝暨景觀系 教授 2011.01 ~ 0000.01
國立臺灣大學 園藝系 副教授 1996.01 ~ 0000.01
國立臺灣大學 園藝系 講師 1995.01 ~ 0000.01
行政院農業委員會茶業改良場 研究員 1991.01 ~ 0000.01
行政院農業委員會茶業改良場 茶作課 副研究員 1987.01 ~ 0000.01