主任的話
致各位園藝及景觀愛好者與學習者：
自然文學家湖濱散記作者Henry David Thoreau曾說“Nature is but another name for health”，日常生活中食衣住行育樂無不取擷於自然，從營養攝取來源的蔬菜水果，以及到能讓人舒緩身心壓力的自然風景園林，自然與我們的健康息息相關。
園藝暨景觀是門接觸自然的專業學科，課程包含園藝作物、園產品處理及利用、景觀暨遊憩等學群，從園藝學原理、果樹、蔬菜、花卉、園產品處理加工、造園，深入植物生理、遺傳育種、繁殖、分子生物、園產品利用分析、加工處理、微生物、食品、景觀規劃設計、景觀工程、景觀生態、公園與遊憩規劃等等，是一個擁有最多元學習與健康的專業應用領域。在我們師法自然、利用自然的同時，如何與自然和諧共存，永續利用資源是大家共同努力的目標。
在此邀請大家一同接近自然，走進園藝暨景觀這個專業，學習作物生產利用及景觀，為人類健康生存也為自然資源的永續盡一份力量，創造健康的生產、生活、生態。
臺灣大學園藝暨景觀學系系主任
張俊彥 敬上
張俊彥 敬上
