園產品處理及利用組
期刊論文
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- 榮譽
| 年度 | 論文名稱 |
| 年度 | 書名 |
| 計畫類別 | 年度 | 計畫名稱 | 參與人 | 職稱/擔任之工作 | 計畫期間 | 補助/委託或合作機構 |
| 研究計畫 | 2018 | 高壓加工技術降低水果升糖指數與作用機制之探討 二 | ~ | 科技部 | ||
| 研究計畫 | 2018 | 利用高壓加工及三維列印與冷凍乾燥技術並結合消化營養與牙醫專業評估發展新型態高齡營養食品(二) | ~ | 科技部 | ||
| 研究計畫 | 2017 | 高壓加工技術降低水果升糖指數與作用機制之探討 | ~ | 科技部 |
| 專利名稱 | 專利編號 | 專利國別 | 作者 |
| 年度 | 發表名稱 | 發表日期 | 全部作者 |
| 類別 | 年度 | 獎項名稱 | 頒獎單位 |
| 校外榮譽 | 2010 | 第34屆全國十大傑出農業專家 |
